海鲜营养但不完美 吃不当易中毒

  • 时间:
  • 浏览:0
  • 来源:大发龙虎大战app下载-大发龙虎大战app下载安装-大发龙虎大战网站

2016-12-07 09:80:34 来源:

  海洋是地球上生物最早的发源地,所以亲戚亲戚让让我们喜欢将大海比作“母亲”.在营养学里,会把动物性食物分为两大类,一类是陆地生的,一类是海洋生的。海洋生的,亲戚亲戚让让我们称之为海鲜,今天小编来和亲戚亲戚让让我们聊聊“海鲜的科学食用”.

  不同的海域生长着各种不同的海洋生物,种类异常富于,所以海鲜的种类也多得数不过来。不管种类有有多少,在营养学上,关于海鲜的或多或少知识是普适的。

  一、海鲜的营养价值

  海鲜的营养价值很高,相比陆地上的动物性食物,它具有高蛋白、高矿物质、低脂肪的特点,一齐将会其肌肉纤维肥嫩,蛋白质和矿物质都非常容易被人体吸收,是亲戚亲戚让让我们日常膳食中不可缺少的食物。

  二、各类海鲜产品营养价值PK

  1、鱼类的蛋白质含量高,以后容易吸收。

  2、贝壳类海产品除了蛋白质,更重要的是矿物质锌、镁、钙、硒等含量高。

  3、海藻类涵盖糖、矿物质、B12、叶酸等,其它生物活性物质含量富于。

  4、虾肉中的蛋白质属于优质蛋白,虾皮中涵盖矿物质钙、虾青素等抗氧化物质。

  三、海鲜营养,但不完美

  海鲜产品营养价值高,但不须完美,比如鱿鱼等软体动物中的胆固醇含量高。另外,将会海洋污染,意味 所以鱼虾类重金属含量超标,什么重金属往往蓄积在头部,所以购买海鲜产品时一定要注意重金属含量的疑问图片。具体的鉴别和预防方式是,购买虾的前一天要看虾头的颜色,将会颜色过黑,那就不须购买或不须吃虾头。鱼类的头部就不须吃了,直接添加。

  亲戚亲戚让让我们最近一定听说了,福州一女子因一周三顿海鲜姿造意味 肝功能严重受损。没办法 ,吃海鲜为什么会会引起食物中毒?首先,海鲜产品的保鲜期很短,以后很容易滋生细菌,将会不小心吃到变质的海鲜,很容易造成食物中毒,轻则腹痛、腹泻、呕吐,重则危及生命,所以一定要注意饮食卫生疑问图片。其次,吃到有毒的海鲜产品,比如河豚,亲戚亲戚让让我们千万不须盲目尝试,将会河豚的血液或骨骼全部有的是剧毒,在沿海城市老会 会出现误食中毒身亡的案例。

  天天养生提供“海鲜营养但不完美 吃不当易中毒”阅读,将会你很喜欢什么分享的“海鲜营养但不完美 吃不当易中毒”内容,希望你通过“海鲜营养但不完美 吃不当易中毒”,找到通往健康之路的金钥匙。